万能调味料

不知道放什么的时候,放它。

每个常做饭的厨房里,都有一罐被用得最狠、却被想得最少的东西。它不属于任何一道有名字的菜,却悄悄住在每一道菜里。这一罐,就是为这个位置生的——大蒜和白洋葱在底下打地基,越南平福的黑胡椒给一记慢慢爬上来的锋利,西班牙烟熏甜椒粉铺一层若有若无的炭火气,最后一点番茄的鲜甜,把这一切收拢成最朴素的两个字:好吃。

它不抢戏,也不要你为它额外做什么。周二晚上九点,你累得连菜谱都不想翻——撒下去,一盘本来只想随便对付的炒蛋,忽然有了被人认真对待过的样子。这就是一罐万用调味料该做的事:不让你做选择,替你把味道兜底。

最适合:

• 炒蛋、煎蛋、牛油果吐司
• 烤蔬菜、一盘到底的烤盘晚餐
• 烤鸡、牛排、汉堡
• 披萨、薯条、工作日意面

配料:大蒜、海盐、黑胡椒、甜椒粉、烟熏甜椒粉、白洋葱粉、芫荽籽、柠檬皮、欧芹、番茄粉、大米粉。

不含防腐剂 · 配料干净 · 小批量手工混合

净重 60 克(2.11 盎司)